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淡路島ぬーどるの秋冬限定メニューの発表会が行われる

淡路島特産の手延べそうめんを現代風にアレンジした「淡路島ぬーどる」の
秋冬限定メニューの発表会が、兵庫県巣本しにあるホテルで行われたそうです。
旬の鯛と、タマネギを食材に使うことが条件で、島内の11店舗が11月15日から
提供を開始しているということなのです。
季節限定のメニューということで多くの人たちが訪れるのではないでしょうか。
また、この「淡路島ぬーどる」の存在が全国の人たちにも知ってもらえると、
活性化につながるかもしれませんね。


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